“为加快形成与红谷滩新区‘五大中心’相匹配的夜间经济体系和消费市场，着力提升南昌市‘动感都会’的城市竞争力和美誉度，红谷滩新区从满足市民和游客夜间消费需求为出发点，着力建设打造出第一条高品质夜间经济示范街区——铜锣湾夜市商业街。 ”该负责人介绍，铜锣湾夜市商业街由铜锣湾购物中心外广场创意餐车市集、文创市集、街头篮球区和购物中心内网红餐饮组台而成，以“夜品佳肴、夜健体魄、夜赏文创”3大主题街区为特色，以4大品类为体验，激发消费升级新动能，促进夜间经济提档升级点亮南昌夜间英雄城。
在铜锣湾夜市商业街中，一台台由惠福莱餐车厂家提供的移动餐车组成的餐车市集，成为南昌市民茶余饭后津津乐道的的景象。
此次惠福莱餐车的超大车身，以潮玩为主调，与吃喝玩乐购多商业业态结合，实现空间的延续和再造带来超越期待的体验，风味美食、文创展览、拍照基地…有体验，有互动，更有感动。
惠福莱移动餐车好看、好玩，但绝不是虚有其表，它的内涵十分丰富，比如很环保。传统餐车之所以为政策所束缚，主要原因就是不卫生、不环保。不同于传统市场上的移动餐车，惠福莱移动餐车，具备现代化的环保功能，还与时俱进地新增了时下国内号召的垃圾分类系统，以环保实用为基础，匹配商业需求，成为企业品牌输出、城市文化输出的新载体。
